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La Lorraine Notre Signature

Fromagerie de la Meix – Biogam

Admin

Dans notre laiterie bio de Reillon, au cœur de nos fermes Lorraines, nous donnons tout le temps de faire de bons produits. L’élaboration lente en cuve, c’est ce qui donne toute leur douceur et leur onctuosité à nos yaourts. Une laiterie au cœur de nos fermes c’est comme cela que nous maitrisons la fraîcheur de tout notre lait et que nous réduisons nos émissions de CO2. Nous avons installé le seul atelier français de mise en bouteilles longue conservation exclusivement bio à Reillon. Ainsi le parcours de notre lait bio est simple : il est collecté dans nos fermes régionales et acheminé à notre laiterie pour être mis en bouteilles.
Une fromagerie exclusivement bio c’est ce qui permet de garantir la traçabilité, l’authenticité et le caractère de toutes nos variétés de fromages. Nous le faisons en perpétuant le savoir faire artisanal et traditionnel lorrain.

Liste des produits agréés La Lorraine Notre Signature

Fromage blanc 7,7% 400g
Fromage blanc 3,3% 400g
Crème fraîche légère 20 cl
Crème fraîche épaisse 20 cl

CONTACT :

Fromagerie de la Meix-BIOGAM
 11, Rue du Général Bernard
 57170 CHATEAU-SALINS
 www.biogam.fr
 03 87 05 16 86

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