fbpx
La Lorraine Notre Signature

Les Macarons de Boulay

Admin

Notre maison, créée en 1854, fabrique artisanalement des macarons traditionnels aux amandes.

Ceux-ci sont composés d’amandes, sucre et blancs d’œufs sans aucun colorant, conservateur ou exhausteur de goût. Les macarons sont formés, un par un, à la cuillère à soupe en argent.

Leur forme caractéristique et unique leur confère une saveur et un moelleux incomparable. Ils se conservent de longues semaines au frais et peuvent parfaitement être congelés. Au fil des siècles, les macarons de Boulay ont fait le régal de nombreuses célébrités et têtes couronnées à l’instar du Général de Gaulle ou de l’Empereur Guillaume II. Ils représentent régulière- ment la Lorraine lors des salons japonais à Tokyo ou à Osaka.

Les Macarons de Boulay ont été labellisés « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV) en août 2015.

CONTACT :

Jacques ALEXANDRE
Macarons de boulay
13 rue de Saint-Avold
57 220 BOULAY
www.macaronsdeboulay.com
info@macaronsdeboulay.com 
03 87 79 11 22

Ce site Internet utilise des cookies pour améliorer votre expérience. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez l'utilisation de ces cookies. OK En savoir plus

Politique de confidentialité