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Yildiz Hobere

L’adhésion à la démarche La Lorraine notre signature pour les producteurs et/ou distributeurs se fait à partir d’un Cahier des Charges. Des exigences minimales à respecter sont mentionnées, afin de pouvoir bénéficier de l’apposition du logo  La Lorraine notre signature sur des produits agricoles et agro-alimentaires ainsi que de toute autre filière présente dans la région Lorraine intégrée à la démarche La Lorraine notre signature.

Pour adhérer à La Lorraine notre signature, les fabricants doivent :

– Avoir un site de fabrication en Lorraine,
– Utiliser, dans la mesure du possible, des matières premières issues du territoire lorrain,
– Valider un audit de contrôle tous les deux ans certifiant le respect des normes de qualité de fabrication et d’hygiène.

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