Le 30 avril 1988 dans un petit village de Meuse, Philippe (postier de profession) concocta dans sa grange une boisson pétillante à base de groseille … le Perlé était né !
Aujourd’hui et après quelques aménagements de l’atelier, Olivier a repris le flambeau de Philippe et il continue d’élaborer traditionnellement ce breuvage alcoolisé (12° degrés de plaisir) à base de Mirabelle, Groseille, Griotte ou Framboise, d’eau et de sucre pour faciliter la création des fines bulles. Olivier vous invite à venir visiter son atelier et à déguster avec modération (évidemment !) ses dernières créations à Void Vacon.
Pour découvrir les secrets du véritable Perlé mirabelle : www.youtube.com/channel/UC3DJ9Ss_FpJbTIU7KQP-d9g
Liste des produits agréés La Lorraine Notre Signature
- Perlé de groseille – Boisson alcoolisée 12 ° pétillante
- Perlé de mirabelle
- Perlé de cerise griotte
CONTACT : Clair de Lorraine Rue du Château 55190 VOID- VACON www.lesfousdeterroirs.fr contact@lesfousdeterroirs.fr 03 29 89 29 55