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La Lorraine Notre Signature

CHARCULOR

Admin

Charculor est un fabricant de charcuterie de 125 salariés implanté à Creutzwald. L’entreprise est certifiée ISO 22.000 pour la sécurité alimentaire. Son circuit de distribution est principalement orienté vers la grande distribution de Lorraine ou l’entreprise est présente dans la grande majorité des enseignes assurant aussi des animations avec son ilot univers Charculor très prisé. Certaines collectivités font aussi partie de ses clients qui peuvent être livrés rapidement grâce à sa propre flotte de camion réfrigéré, son circuit court de distribution et sa réactivité.

Charculor était présent dès le lance-ment de la démarche «La Lorraine Notre Signature» en 2006 et fait partie des quelques entreprises fondatrices qui ont œuvré pour que la démarche de défendre le patrimoine alimentaire du savoir-faire Lorrain aboutisse. L’entreprise a pris des engagements correspondant aux valeurs défendus par le label professionnel <Lorraine Touch> en mettant en avant le sérieux, le service, la transparence et a été labellisée pour ces engagements pris et tenus. Pour ses knack, saucisse à cuire, saucisse de foie et veau et fromage de tête, sur 2013 et 2014 l’entreprise a obtenu 6 médailles au concours général agricole de Paris reconnu pour son impartialité depuis 1870.

Liste des produits agréés La Lorraine Notre Signature

  • Assiette de Cochon de lait en gelée s/v
  • Assiette de joue de porc en gelée
  • Assiette de Cochon de lait en gelée
  • Assortiment choucroute
  • Bockwurst fromage et poivrons
  • Bockwurst
  • Boudin blanc à la mirabelle de Lorraine
  • Boudin blanc aux marrons
  • Boudin blanc cocktail à la mirabelle de Lorraine
  • Boudin noir
  • Boudin noir aux oignons
  • Chipolatas crue
CONTACT : 

Pascal DORR
Charculor
10 rue Ampère
57 150 CREUTZWALD 
www.charculor.fr  
dorr.charculor@hotmail.fr 
03 87 29 30 40 / 06 07 99 90 95

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