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La Lorraine Notre Signature

HENG SIENG – DELI POUSSE

Admin

Créée en Lorraine en 1991, Heng Sieng est une entreprise familiale devenue au fil des années leader francais dans la production de pousses de haricots mungo. Les graines provenant d’Asie sont garanties sans OGM ni allergènes. Elles sont mises en germination après désinfection. Le processus de germination se fait sans substrat ni auxiliaire technologique, dans des conditions thermiques et hygrométriques contrôlées informatiquement. Au terme de la germination, les pousses sont récoltées, préparées et conditionnées à l’état frais et sont expédiées dans les plus brefs délais à travers la France et les pays frontaliers.

Afin de garantir un produit sain, l’entreprise a mis en place un plan de maitrise sanitaire, assurant la traçabilité totale des produits, leur conformité micro-biologique et physicochimique de la réception des matières premières à l’expédition des produits finis, et l’application de l’ensemble des bonnes pratiques hygiéniques (désinfection quotidienne de l’ensemble des maté- riels et machines, formation du personnel, maîtrise des températures…).

Les produits agréés La Lorraine Notre Signature

  • Pousse de haricots mungo
CONTACT : 

LY Khai Khanh
Heng Sieng
22, rue Roger Husson
57260 DIEUZE 
www.heng-sieng.com  
secretariat@heng-sieng.com  
03 87 05 61 61

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